USD 65.5871    EUR 75.1825
Северный Кавказ: 3 oС
Последние новости
21 ноя 2018, 20:13
Автор: Роман Мартыненко
Владимир Владимиров почти не имеет шансов переизбраться на следующий...
21 ноя 2018, 13:44
Автор: Элла Давыдова
В Ставропольском крае вновь начинает вещание радиостанция «Серебряный...


«    Ноябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 

В Ставрополе открылся праздника хлеба на Юге России

08 ноя 2018, 13:34    Элла Давыдова
0    172

Фото предоставлено: Элла Давыдова / ИА "Городской ТелеграфЪ"

В Ставрополе открылся праздника хлеба на Юге России

В краевом центре собрались несколько десятков кулинаров, хлебопеков со всего Юга страны, включая Республику Крым.

В рамках «Праздника хлеба» пройдут ставшие уже традиционными IX Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир» и  Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь-профессия будущего». На празднике, на ряду с традиционным хлебом, можно продегустировать сорта самого необычного хлеба, например хлеба с гречневой мукой и вяленой грушей на жидкой опаре, или же овсяных хлебцев с яблочным пюре. Продается  здесь и очень модный сейчас рисовый хлеб без глютена, а черкесские мастера пекут на конкурс национальные хычины с картофелем и сыром. В рамках форума пройдет мастер-класс знаменитого технолога Марии Кудряшовой – специалисту по ремесленному хлебу, автору многочисленных курсов по ремесленному хлебопечению.

А итоги форума подведут в Ставрополе 9 ноября.

Комментарии
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера